土豆泥和面粉饼的做法

食材：

中型红薯1个、小苹果1个、牛奶适量、酸奶少许

工具：

蒸锅、搅拌机、保鲜膜

做法：

1、红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜。

2、将红薯焖熟。

3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。

4、熟透的红薯去皮。

5、红薯与苹果块一并放入搅拌机。

6、加入适量牛奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥。将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶。

功效：

苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，而红薯又能够促进肠道蠕动，这样一道果香红薯的搭配是非常棒的。

细节小贴士：

1、红薯洗净后直接切片，不用去皮，熟透的红薯去皮更加容易。

2、牛奶不用多放，以免抢走苹果红薯的味道。

食材：

红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量。

工具：

搅拌机、平底锅、砧板

做法：

1、红薯去皮切块蒸熟。

2、捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀，揉成光滑的面团。

3、取一小块面团搓圆，压扁。

4、撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

5、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。

功效：

红薯里含有的大量膳食纤维，能刺激肠胃帮助消化，孕妈适量食用红薯，有助于缓解便秘。