樱桃蛋挞的做法

樱桃蛋挞的做法

樱桃蛋挞的做法。作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做一些小甜点，而樱桃蛋挞就是其中一种。下面分享樱桃蛋挞的做法。

　　樱桃蛋挞的做法1

1、准备材料

樱桃蛋挞是一种十分美味的食物，不仅外形美观，而且营养物质丰富。做樱桃蛋挞首先应该准备好食材，应该选择质量好的食材，做出来的樱桃蛋挞味道才能更好。制作樱桃蛋挞应该准备鸡蛋、牛奶、猕猴桃，准备好这些食材就可以动手制作了。

2、准备樱桃

做樱桃蛋挞最关键的食材是樱桃，樱桃的香甜的味道能够给蛋挞增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。挑选樱桃应该选择形状均匀、颜色鲜红的'樱桃，这样的樱桃味道会更香甜，做出来的樱桃银耳羹味道会更好。

3、樱桃蛋挞

樱桃平均的放入所有的挞皮内淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。放凉的挞水，放入两个蛋黄。筛入低粉，搅拌均匀，挞水过筛，倒入挞皮内，8-9分满。烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。

　　樱桃蛋挞的做法2

食材

蛋黄 2个

低粉 6克

牛奶 60克

淡奶油 60克

白糖 20克

蛋挞皮 10个

炼乳 10克

樱桃 熟了

步骤/方法

将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。

隔热水搅拌均匀至白糖融化。

取两个蛋黄搅拌均匀。

加入到奶液中搅拌均匀。

筛入低粉搅拌均匀。

将蛋挞液过筛。

倒入蛋挞皮中七八分满。

放入樱桃。

烤箱预热，200°中层，烤20分钟左右蛋挞表面有焦斑即可。