孕妇吃猪肝真的好吗

猪肝汤的功效：

1、猪肝汤富含蛋白质、维生素和矿化物质等，有补肝肾、益精血、滋阴壮阳、提高免疫力、健脾开胃、降火消气等功用。

2、保护视力，消除眼睛疲劳。

3、特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。

4、由于猪肝中胆固醇和铜的含量较高，而脂肪肝患者因肝脏解毒、代谢功能较低，因此脂肪肝患者要少吃猪肝为宜。

孕妇可以吃猪肝吗?

孕妇可以吃猪肝。

猪肝含有较多的维生素A，铁，锌等适合孕期食用，尤其是营养缺乏性贫血时，每周可以吃2次左右，食用猪肝要注意排净其内的血液，一定要做熟。

经常吃动物的肝脏可以增加血容量,而且还可以使胎儿的眼睛很好。妊娠期不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。但不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。

温馨提醒：孕妇不宜吃过多猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。

因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进 入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

妇女妊娠期间，尤以孕前期3个月时，每天所摄人的维生素A量超过15000国际单位则增加胎儿致畸的危险性。