
一、背景
民以食为天,食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展,我国的食品供给格局发生了根本性的变化: 品种丰富, 数量充足,供给有余。在满足食品数量需求的同时, 质量却存在着严重不足。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大,危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防。双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、沈阳毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不断动摇食品市场,打击消费者信心。新技术影响食品品质,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,以及境外食品安全问题可能影响我国食品安全问题等,成为人们关注的热点。农业部适时提出了无公害农产品,有机食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署,即适应了现阶段我国农业生产力发展水平和农产品质量安全工作阶段性目标要求,也满足了国内市场多层次、多元化的消费需求,是参与国际市场竞争的需要,是加快推进农产品质量安全工作的有效途径和有力措施,因此,发展有机食品,为解决我国严峻的环境和食品污染问题提供了一条出路。
二、有机食品简介
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计20xx年将达到1200亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。20xx年,中国有机食品出口额3.50亿美元,仅占国际有机市场份额的0.7%。广阔的`市场,加上比常规产品高出两三倍的价格,让越来越多的生产者走上有机生产之路。
三、市场分析
1. 有机食品市场政策
最近实施的有机食品技术规范是根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC/GL32-1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的基本标准,参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定,结合我国农业生产和食品加工行业有关标准制定的。本标准与国际标准基本一致。因而可以说有机食品技术规范沟通了有机食品的国际通道。有利于消除国际农产品贸易中的“有机壁垒”,促进双瀛。同时,在“十一五”期间,我国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。我国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
2. 经营现状分析
国内有机食品虽然起步比欧美发达国家较晚,但是发展速度却很快。1984年我国才开始着手有机食品和有机农业的研究工作,1994年国家环境保护局有机食品发展中心(OFDC)成立,OFDC的成立标志着我国有机食品开发和认证管理工作的全面展开。国内现已有26家有机食品认证机构(不含港、澳、台地区),其中国内有机食品认证机构OFDC已经得到IFOAM的认可。随着我国有机农业的可持续发展和相关政策的支持,辅助严格的有机食品认证机制,面对强大的国内市场,有机食品行业的商战虽然尚未正式开始,但是硝烟已经弥漫各方。我国有机食品品种繁多,经营有机食品的企业更是琳琅满目,不过多数企业皆是打着有机食品的幌子在蒙骗消费者。现在国内市场有机食品销售还主要依靠散兵作战,有机食品产品较多,品牌较少。国内有机食品由于企业自身原因及企业领导层的意识问题,有机食品品牌建设和发展一直未被重视。
3.目标客户
以孕妇、儿童市场以及礼品市场为突破口。 家长最关心下一代的健康问题,对他们而言健康食品是必需品,因此以她们作为切入点可以培养长期的忠诚客户。 礼品市场可分为单位团购礼品和个人礼品,定单额度大,但需要开发有新意的产品。
四、SWOT分析
(S)优势分析:我国地大物博,环境各异,物产丰富,具有开发有机食品的潜力。我国五千年的农耕史为有机食品生产积累了丰富的技术和管理经验,具有较强的有机食品科技开发优势。初步形成了由农业综合政务网、农业技术服务网和农产品电子商务网3大信息系统组成的现在农业信息网络体系。
(W)劣势分析:产品销量不足,发展缓慢。我国有机食品发展起步较晚,规模较小,产品结构不合理,近几年来,有机食品开发得到了快速发展,但是相对普通食品来讲,有机食品规模及实物产量都比较小。有机食品的专业销售管理渠道缺乏,企业意识品牌意识薄弱,与普通食品相比,有机食品在生产、加工、储存及运输方面都有较高的要求。.对有机行业和发展态势欠缺了解一些老板因为开始过上有机的生活,认为这个市场很有前景,便纷纷进入该行业,但是问题在于对有机食品的发展态势和根据,以及进入该市场缺少最起码的了解,基本的市场定位和业务范围也不清晰,感觉什么好卖就卖什么。
(O)机遇分析:发展有机食品正成为打破有机食品壁垒的有效手段。我国加入WTO之后,有机贸易壁垒已取代关税,成为影响我国农产品出口的主要因素之一。发展有机食品符合国际农业发展潮流,符合中国国情。而已逐步降低农药、化肥等使用量,生产优质农产品为主要目的的有机食品,是完全符合这个潮流的。消费者可支配收入水平及健康意识的提高。
(T)威胁分析:有机食品标识并非国际通用标识。由于有机食品是根据我国国情开发的符合我国现阶段状况的一种独特的产品,并未与国际接轨,因此不能得到有效认可。有机食品价位高,表现特征不明显,严重影响有机食品的发展。地区消费水平差异大,影响有机食品市场。
五、有机食品推广
一)线上推广
电子商务平台购物,都要经历这个过程:
查找商品 → 发现商品 → 选择商品 → 寻找商铺 → 订购商品
在查找商品到寻找商铺之前的过程,需要利用网络推广让产品更便捷更快速地传递到目标客户的大脑信息库中。
当目标客户的大脑信息库锁定了商铺后,采取有效的网络在线销售方式引导客户产生购买行为并结合各种优质服务争取与客户长期合作。
1、信息发布推广和软文撰写
利用相关网站论坛进行信息发布、链接和软文撰写发布。
2、社区营销
互联网中人际关系社区,具有特定人群集中性和针对性,有助于扩大产品的知名度。针对中高收入群体以及中老年妇女,在有关社区发表有关有机产品的帖子,更 ……此处隐藏8570个字……者形象,同时结合目标消费群在事业上尚未成功,正在为事业奋斗。品牌的裤子的目标消费群是这些收入不高,或正在创业的人群。从目标消费群的组成来看,每天辛勤工作、兢兢业业的创业者和工薪阶层占据绝大多数,。这些人群有着一个显著的共同特点,就是做事谨慎,愿意从小事或细微处着手,为将来成就事业夯实基础。同时,这些目标消费者也是国家和政府最为关注的创业者和准创业者人群,是焦点人群。很明显,这些为我们的策划定位提供了灵感。那么就由我们来说出他们心中所思、所想,是通过品牌来说出。
“细微处,彰显执着和敬业”。这就是品牌的精神内涵定位,配以工整的工缝画面作旁证。
五、品牌的年度市场营销目标
A、目标
企业的战略目标已定,竞争战略也已作出选择,品牌的经营模式及各种定位也都作了严格的选择。为了战略目标及时、高效地实现,运用竞争战略及遵循各种定位,我们对第一年度的营销目标作如下描述。
综合企业前述“三二三战略”和客观评估,在本策划方案交付起一年内,正点品牌的裤子的销售额应达到1000万元以上;直供零售点和加盟户应至少发展五十家,盈利率达到90%;品牌知名度应被省内半数以上的服装业经营户所知晓。
上述年度营销目标还将有具体的符合品牌战略及各种定位的营销计划,并将其分解实施和落实到每个人身上,确保目标的及时实现。首战告捷将十分有利于日后其他目标的实现。
B、 策略
本年度的营销目标已定,如何按期或提前完成目标任务,选择何种营销策略参与市场竞争将会起到至关重要的作用。根据市场调查和综合上述品牌的竞争定位,决定实施侧面进攻策略,具体方法如下。
1、利用地域优势和以往从业经验,专攻县市级市场。
2、突出品牌的精神内涵,并作游击性推广。
3、时刻给目标消费者以购买的理由——精良的做工、专有技
术及心灵共鸣。
4、强化已有创新性的直供和加盟模式,牢牢把握终端资源。
5、确保目标实现的前提下,进行必要的市场细分,并占据之。
上述五点是建立在分析竞争对手和确定针对竞争对手薄弱之处而设定的,据此制订的营销计划应包含这些核心要素,同时应建立相应的应急和控制措施。
六、营销的全方位定位
年度营销目标和市场策略既定,那么,也应对产品、价格、渠道、促销和服务再作限定性描述。
A、 产品
1、男人裤子。是成年男性除牛仔裤和马裤之外所有类型的裤
子,尤以西裤为主。
2、女人裤子。是年轻女子除牛仔裤和马裤以外的所有类型的
裤子,必要时进一步细分。
所有产品应配以精美包装,并在一定时日内包退换和提供质量问题的修补服务。
B、 价格
所有产品的零售价格均应在80-200元每条之间,新面料和高级面料除外。促销时或集团购买时应提供折扣,或其他优惠措施。
C、 渠道
经过细致对比和权衡,采取零售直供和加盟两种渠道方式,宽而短是主要特点。在企业整个渠道成员构成中,直供零售点占40%,加盟店占60%。在条件允许时,考虑在各地设立形象店或旗舰店。
D、 促销
游击性的促销是整体促销过程中所坚决侧重的方式。人员推销不宜进行,宣传有待创造题材,那么广告和销售促进将是主要举措;广告坚决选择分众传媒和其他低成本媒体;销售促进严格遵循创新性和游击性原则,坚决不模仿,形成差异化。其中品牌传播是促销的重头戏。
E、 服务
服务分成三块,对消费者、直供零售点和加盟店分别提供服务。对消费者的服务应突出真诚与共鸣;对直供零售点应强调忠诚性;对加盟店应放眼长远,与其建立战略伙伴关系。
上述4P+1S是实现营销目标,乃至品牌战略目标的具体手段和媒介,是企业生存与发展的根本要素,不可轻率,更不可忽视。
七、附录(略)
附录有以下内容
1、年度营销实施方案
2、直供方式和零售商政策
3、加盟方式和加盟政策
4、 忠诚性的零售直供模式要点解述
5、 战略伙伴关系的加盟模式要点解述
6、 游击性的推广模式要点解述
7、 品牌内涵的具体描述
8、 媒体推广选择和建议
9、 员工培训计划
10、 零售商和加盟商培训计划
11、 管理和销售制度提示
品牌策划 篇5品牌中心是公为了实现可持续发展现有经营战略,建立以塑造强势品牌为核心的企业战略而设立的组织机构重要的组成部分,现阶段品牌中心下设策划部、媒介部、工程部、推广部四个部门,负责公司品牌建设、规划、实施等工作。
一、品牌中心职责
1、负责确立公司的品牌定位,对公司领导人的定位、包装;
2、负责公司商标注册、品牌延伸和经营;
3、负责策划实施公司品牌推广活动、大型营销活动;
4、制定公司广告投放策略和全国性广告投放实施;
5、负责综合管理广告、新闻媒体;
6、负责公司年度广告费用管理;
7、负责公司内外品牌形象的推广,组织开展新闻公关,处理新闻负面事件;
8、制定新闻宣传策略和统一导向;
9、制定公司会展计划,策划、组织各种展会活动;
10、 负责收集分析行业、市场情报和信息,并提供辅助相关决策的报告;
11、 负责负责行业协会领导和专家、学者关系维护;
12、 负责中央媒体的公关与维护;
13、 负责编制推进公司VI系统工作;
14、 负责公司整体形象画册的设计制作;
15、 负责公司各内外报刊杂志的编印发行;
16、 负责负责公司礼品设计制作和营销赠品开发;
17、 负责互联网络媒体的'广告、新闻开发研究和投放实施;
18、 负责分众媒体等新媒体的宣传开发研究和投放实施。
二、品牌中心组织构架及功能
策划部:策划部是作为品牌中心整体正常运转的基础配套部门,主要工作方向包含公司品牌基础规划及建设、公司VI系统的推进、宣传画册等广告物料(产品和企业)的设计制作及配合品牌中心其他职能部门的一些工作。
编辑部:编辑部主要负责公司网站和期刊杂志的策划、板块/模块的设计、文稿撰写、新闻开发研究、内外事务的影像文档等资料的整理归档。
推广部:推广部暨为公司宣传推广部,现阶段主要实行公司品牌推广活动、产品营销活动的策划与执行。其它职能还包含实施媒介资源整合、新闻公关、处理新闻负面事件、媒介调研与投放、行业性领导及学者关系维护、组织展会活动等。
工程部:现阶段主要负责百年盛世名酒连锁店装修工程的实施及维护工作。包含 装修材料物料的采购、运输;连锁店设备设施完善;店铺装修维护、更新等工程的实施;材料供应商及工程费用的统计与核算。
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